2009年1月27日火曜日

12/26の晩御飯12


デザートです。
バラエティーとんだ店主のオリジナルの一品です。

12/26の晩御飯11


付き添えのポテトフライ
これは平凡だが隠れた一品。
シチューのスープと一緒に食べ
ベルギーピーるを軽く含むとあら不思議、
口の中に宇宙に似た何かが広がります。

12/26の晩御飯10


本日のメインメニュー
牛肉のシチューです。
煮込んで煮込んで手間ひまかけて、
店主入魂の一品 (;^_^A

12/26の晩御飯9


ここでちょっとおつまみ
カマンベールチーズ

12/26の晩御飯8


本日のビールは
「ブッシュ・ドゥ・ノエル」です。

12/26の晩御飯7


本日のビールは
クリスマスバージョンより選定しました。

12/26の晩御飯6


来ました!具だくさんのスープ?
濃厚であっさりでパンチの効いたうま味!!

12/26の晩御飯5


次はこの季節ならではの一品。
カキです。

12/26の晩御飯4


前菜のマリネです。

12/26の晩御飯3


先ずはスパーリングワインから、
ちいさなサンタからのプレゼントが有りました。

12/26の晩御飯2


今回はクリスマスディナーです。

12/26の晩御飯


暖炉の炎です。
とても幻想的ですね。

2009年1月16日金曜日

12/12の晩御飯7


クリスマスバージョンの
ビールたちです。

12/12の晩御飯6


もう一方は豚の角にご膳です。

12/12の晩御飯5


本日のメインはサバの焼き魚でした。

2009年1月6日火曜日

12/12の晩御飯4


あんきも、
アンコウの肝臓です。
付け合わせとマッチして、
絶妙な味を出しています。

12/12の晩御飯3


さあ、何の料理の小鉢でしょう?

12/12の晩御飯2


本日のビールです。
この時期ならではのビール
ハウデン・カローラス・クリスマス

12/12の晩御飯



本日最初は神秘的な画像、

暖炉の炎です。