4/13の晩ご飯８

【食】食後のデザート、

「シェフの気ままなちょっとずつ盛りスイート」

お皿のチョイスがナイスです。

4/13の晩ご飯７

【食】Minグラチネです。0.5人前で特別に作って頂きましたが、

　　　やはり今晩は食べ過ぎました。

4/13の晩ご飯６

【食】シェフの気ままな一品です。

　　これは本当に特別な品物です。

　　「ゆでたてこごみのマヨネーズ添え」です。

　　取れたて新鮮な物をちょっと味見的に

　　頂きました。

4/13の晩ご飯５

【食】宴会メニューのおすそ分けの品です。

　　通常はメニューに有りません。

　　宴会があった日食べれる貴重な品です。

　　薄生地のイタリアン風

　　カレーとミートソースのピザでした。

雰囲気

【X】ちょっとブレイク、このカット雰囲気がとても気に入りました。
　　如何でしょうか？

4/13の晩ご飯４

【食】おつまみは「とりの唐揚げ」です。

4/13の晩ご飯３

【食】きのこのまりねです。今回はアボガド添え！
　　　同じ名前の品物でも季節やシェフの気ままで少しずつ
　　　内容が変わる所が楽しみです。

4/13の晩ご飯２

【食】本日のビール

「ベルサリス・トゥリブゥ」です。

アルコールは9.5%！

とてもキレがあるビールで、

日本のビール比較的近いです。

思わず飲み過ぎそう

4/13の晩ご飯１

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【食】先ずは茶碗蒸しです

4/6の晩ご飯の後です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【食】食後のデザートとお茶です。これもシェフの気ままなメニューです

4/6の晩ご飯の続きの続きです・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【食】お味噌汁と本日のメインメニューグラチネですが、すいませんごっつあん状態です。

4/6の晩ご飯の続きの続きです

【食】本日2本目のビールです。

　　銘柄はオルバル

4/6の晩ご飯の続きの続き

【食】こしのあぶらの天ぷらです。

　　　これも初めてかな？

4/6の晩ご飯続きです

【食】ゆでたてブロッコリーの温サラダ？

　　　このサルサ風ドレッシングが良く合います。

4/6の晩ご飯ん続きだよ

【食】まその次は豚タンステーキ風？です。

　　こりこり感がまた格別です

4/6の晩ご飯の続きです

【食】そしてお刺身の特盛りです

　　　たこの歯ごたえがなんとも・・・

4/6の晩ご飯です・・

　







【食】あすぺる樹ではお初？かにです
　　　これがデュベルと良く合います。

4/6の晩ご飯です

【食】先ずはこんにゃくのお刺身です。
　　　ゆず胡椒をつけるとまた違う風味が・・

4/6の晩ご飯だけど

【予告】今週は凄いです。
　　　　通常にはないシェフの気ままなメニューとなっています。
　　　　御来店の際「このブログにのっているから・・・」と言われても
　　　　それはシェフの気ままですから保証は有りません。
　　　　でもご安心下さい！！いつかはレベルアップして皆様の前に
　　　　出てくるかもしれません。
　　　　それまでは暖かい眼差しと哀願で待ってあげましょう。

　　　　それでは次回　好御期待を・・・
　　　　

4/6の晩ご飯

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　【食】桜のつぼみもかなりほころびました。

　　　本日のビールはデュベルからグラスも揃えました。

ご紹介

【Ⅹ】店主から貴重なビールのご紹介です

　　まだ国内販売はしていないとの事。

　　残念ながらメニューには有りませんので

　　あしからず。

3/31の晩ご飯の続きです・・

【食】シェフの気ままな一品

　　魚の焼き物？

　　　正式な名称を覚えていませんでした。

　　　　　お酒のおつまみにぴったりです。

3/31の晩ご飯ですの続き・・・

【食】２本目のビールです

クイズです、さあ　なんという名前の

　ビールでしょうか？

　　

3/31の晩ご飯ですの続き

【食】ギュルデン・ドラークには

　　　なすとチーズのミートソースが

　　　　　凄く合います、これマジです。

3/31の晩ご飯です・・

【Ⅹ】企業秘密？実はここだけの話ですが、

　お店の隠し味的な調味料をゲットしました。

　なんてね

3/31の晩ご飯です

【食】本日のビアーです。
　ギュルテン・ドラーグ（金色の龍て所かな？）

3/31の晩ご飯の続き

【食】季節は春となってます。

　　こんな時期はおつまみチーズとベルギービールで一杯！！

3/31の晩ご飯

【食】前菜です（おつまみの変わりです）

砂肝黒こしょう和え