2008年12月9日火曜日

12/5の晩ご飯5


本日のメイン料理は「豚の角煮」です。グラチネと並ぶ冬に食べたくなる逸品です。
牛タンシチューもいいなぁ~、リクエストをしちゃいます。




12/5の晩ご飯4


店内もクリスマス模様に

12/5の晩ご飯3


本日のビールはXXビター!

12/5の晩ご飯2


こちらは同じ「あん肝」でもちょっと違うんです。
「生」なのだ!

12/5の晩ご飯


今回の晩ご飯、先ずは「あん肝」
添え物とタレの絶妙なコンビネーション
飽きる事が有りませんね。

2008年11月29日土曜日

特別企画3


どの業種(お仕事)でもプロの顔はとてもりりしく輝いています。

特別企画2



右:牟礼駅近くで撮影
左:妙高山をバックに黒姫駅にて

特別企画1



今回は特別企画「信越線120周年記念」のイベント列車、D59 SLです。
2008年11月22~24日に初冬の北信の大地を走り抜けました。

2008年11月19日水曜日

11/19のイベント3


お店は臨時の「歌声喫茶」に・・・
とても楽しいひと時を過ごせました。


11/19のイベント2


息の合った演奏。
こちらがどきどきしてしまいます。
ウーロン茶は場を和ましてくれています。

11/19のイベント


予定通り楽しい音楽の時間がやって来ました。
「フレンチカフェ」のノスタルジックコンサート

11/7の晩ご飯7


食後のデザートとコーヒーです。
デザートはシェフオリジナルです。



11/7の晩ご飯6


本日のメイン料理は三度グラチネ
とベルギービールのツーショット

11/7の晩ご飯5


みずなと豆腐のサラダです。
先ずはこれですき腹に安心感を!
(何のこっちゃ)

11/7の晩ご飯4


言わずと知れたレバーペースト。
もう定番メニューですね。
特別にきのこのムース付です。



2008年11月8日土曜日

11/7の晩ご飯3


モウ一つお知らせです。
ようやく?暖炉に火が入りました・

11/7の晩ご飯2


久し振りのイベント開催!!
フレンチカフェ
今回で3回目かな?
迫力ある生の演奏を御堪能あれ

11/7の晩ご飯


小さなサプライです。
有難うございます。

10/31の晩ご飯4


定番のグラチネ!!
寒くなるとこれを食べたくなりますね。

10/31の晩ご飯3


シェフからの特別な逸品
〇◇△のムースです。

10/31の晩ご飯2


ベルギービールとフライドポテト
ベストコンビです。

10/31の晩ご飯

ミズナと豆腐のサラダです。
最近は完成度が上がってきました。
定番の逸品となっています。

2008年10月22日水曜日

10/17の晩ご飯5


これは特別!!
イセエビの味噌汁です。

10/17の晩ご飯5


フロアーから見た中秋の名月です。

10/17の晩ご飯4


メイン料理はグラチネです。
寒くなると食べたくなりますね。

10/17の晩ご飯3


ミズナと豆腐のサラダです。

10/17の晩ご飯2


今晩のビールと茶碗蒸ししです。
ビールは一番搾り黒生スタウト
結構はまっています。

10/17の晩ご飯


御無沙汰してます。
久し振りの画像アップです。
デジカメを新しく購入しました。
早速の画像をアップ!
如何でしょうか?

レバーペーストです。

2008年8月24日日曜日

8/23のお昼ご飯


映画を観に長野市に行った帰り、お昼ご飯をあるお店で食べてきました。
その時食後に頂いたコーヒーですが、カップがとても変っていたので画像をアップしました。
片手では不安定で持てません。
取り扱い注意ですね。
でも美味しく頂きました。

8/22の晩ご飯6


で、シェフからのデザートサービス。
今年はスイカの当り年ですね。

8/22の晩ご飯5


本日のメインです。
焼き魚定食
で魚はホッケ、ボリューム満点!!

8/22の晩ご飯4


本日2本目のビールです。
夏はこれかなぁ。
久し振りでこのフルーティーさは、日本のビールにはない味ですね。

8/22の晩ご飯3


いつもの砂肝・・・をたのみました。

8/22の晩ご飯2


食べかけですが水菜と豆腐のサラダ?
ちょっとタイトルに不安が有りますが、
新メニュー登場!!!早速見つけて注文しました。

8/22の晩ご飯


本日のビールです。
最近夏場は「これ」が定番となりました。
苦味が少なく少々甘口で濃いめ、
味わいながらのど越しもまずまず。
キリンもやりますなぁ。

2008年8月10日日曜日

7/11の晩ご飯5


で、本日のビール
雰囲気満点ですね!!

7/11の晩ご飯4


久し振りのきのこのマリネです。

7/11の晩ご飯3



久し振りのきのこのマリネです。

7/11の晩ご飯2


大分食事が進んでしましましたが、
アスペル樹サラダとレバーペーストです。

7/11の晩ご飯


本日は機構が良いのでテラスで食事をしました。
で定番のスープから

7/4の晩ご飯4


もう一つは鳥の唐揚げご膳でした。

7/4の晩ご飯3


一つはお魚ご膳です。

7/4の晩ご飯2


さて、何の料理の付け合せでしょうか?

2008年8月5日火曜日

7/4の晩ご飯


やっぱり始めはヴィシソワーズスープ夏の定番

6/27の晩ご飯4


食後のコーヒーはベルギークッキー付きです

2008年7月29日火曜日

6/27の晩ご飯3


あすぺる樹サラダです。